Wine Folly — винные дегустации и ужины в коллаборации с московскими ресторанами в атмосфере подводного мира.
винные дегустации
Дегустация
18+
Фархад Нагдалиев
11 декабря гостей Wine Folly ждет эксклюзив: в этот вечер свои вина представит Фархад Нагдалиев – сооснователь и владелец бутиковой винодельни «Усадьба Сенетх», один из самых увлеченных виноделов России.
Глубокие знания в области биохимии, агрономии и истории Причерноморья позволяют Фархаду выращивает премиальный виноград и сохранять яркий природный характер вин благодаря принципам «чистого» виноделия. Гости дегустации узнают о пути винодела из первых уст и попробуют шесть редких вин – игристые «Нюаж» по классической технологии, тихие белые из ркацители и мцване, розе «Шу-Шу» с богатыми ягодными оттенками и красное «Глу-Глу» из донских автохтонов. Гастрономическим сопровождением к винам станут сыры, паштет из куриной печени с крыжовником, брускетта с лососем, маринованные оливки и гриссини.
Фархад Нагдалиев и «Усадьба Сенетх»: бутиковое виноделие
18 декабря в Wine Folly создают предновогоднее настроение вместе с харизматичным Антоном Жуковым — сомелье, выпускником «Энотрии», Vinitaly International Academy и винной школы Португалии, обладателем международного сертификата WSET Level 3. За плечами Антона — работа в ключевых московских ресторанах, включая Unica, получившем «два бокала» по версии престижного рейтинга Wine Spectator Restaurant Awards.
В этот декабрьский вечер гостей ждут игристые из Франции, Италии, Аргентины, Венгрии и России — от благородной Шампани и прованского розе до гордости Долины Дона.
С наступающим! Чин-чин!
Винная дегустация
Что пьем? "Lois" Espumante Blanc de Blanc, Mendoza, 2023 (Argentina) Le Rughe, Prosecco DOC Brut, NV (Italy) Chateau Carpe Diem, Brut Nature Rose, 2021 (France)
Уникальный формат винных дегустаций на одной из самых необычных площадок Москвы – в пространстве «Море музыки». Концепция винных дегустаций дает уникальную возможность провести незабываемый вечер, попробовать новые вина, научиться разбираться в их сортах под руководством опытных сомелье.
о дегустации
Перед началом дегустации гостям предлагается welcome drink, также гости могут погулять по ночной экспозиции аквариума и послушать живую музыку. Рассадка на дегустации свободная за столы по 1- 6 человек.