винные дегустации

Лайн-ап:
Jean Aubron Les Bulles Pet-Nat
Oriol Rossell Brut Cuvée Especial Reserva Cava, 2023
Aphros Loureiro Vinho Verde, 2022

28 мая мы встречаем в Wine Folly сомелье Веронику Перетягину. В преддверии лета Вероника расскажет о том, что пьют в жару в разных странах и предложит попробовать семь европейских вин. Вас ждет легкий натуральный петнат из Луары, выдержанная кава из Пенедес, свежие белые вина с яркой кислотностью из Португалии и Австрии, ароматный рислинг из Германии, солнечный мускат из Сицилии и классическое красное из Тосканы.

В поисках идеального летнего вина с Вероникой Перетягиной

Eschenhof Holzer Grüner Veltliner Wagram, 2024
Staffelter Hof Paradays Riesling, 2020
Cantina Marilina Cuè Terre Siciliane, 2021
Donna Laura Ali Sangiovese Toscana, 2024

Микровиноделие Крыма с Дмитрием Масловым

4 июня у гостей Wine Folly будет невероятная возможность познакомиться с Дмитрием Масловым — выпускником Тимирязевской академии, виноделом новой крымской волны, раскрывшим терруар «Тенистый» в долине реки Кача. Гостей ждут невероятные истории о виноделии из первых уст и моносортовые вина: шардоне, рислинг, пино нуар, каберне фран, сира и рефоско.

Винная дегустация

Лайн-ап:
Chardonnay One Barrel, 2024
Riesling Domaine Bonamy, 2023
Anemona One Barrel, 2024

Rose Syrah "Les Amandiers en Fleurs" Domaine Bonamy, 2024
Pinot Noir One Barrel, 2024
Cabernet Franc Domaine Bonamy, 2023

18 июня гостей Wine Folly ждет ужин от ресторана «Арчи» под руководством бренд-шефа Виктора Массова. В этот вечер вы совершите гастрономическое путешествие по регионам России. За винную часть события отвечает вице-президент Московской ассоциации сомелье Денис Юрченко.

Ужин

25 Июня дегустируем в Wine Folly вина с цветочной ароматикой вместе с Ольгой Тимошевской. Вина из ароматических сортов винограда, бывшие в тени в недавнем прошлом, снова врываются в горячие тренды, но уже в обновленном видении виноделов. Мускаты, мальвазии и гаме стали тоньше и легче, но не потеряли своего яркого характера. Эти пышные, парфюмные, очень цветочные вина самое время открывать весной, когда все вокруг расцветает.

«Цветы в бокале» с Ольгой Тимошевской

Лайн-ап:
"Парадайз Гараж" МаусКэт, 2022
Вайнхоф Хайдер, "Делириус", 2023
"Хэв Ю Мэт Май френд Денис?", 2021

Касике Маравилья, Вино Наранха, 2022
Камилло Донати, "Иль Мио" Россо делла Бандита, 2020
Фанни Адамс, "Гамэстик", 2021

«Винная этикетка» с Александром Гурьяновым

9 июля мы встречаем Александра Гурьянова — выпускника винной студии Gorizont, шеф-сомелье остерии Osso и одного из наших любимых спикеров. На этот раз Александр посвятит свою дегустацию очень прикладной теме — современной винной этикетке.

Вместе с сомелье мы на конкретных примерах разберем, что же скрывается за яркой этикеткой и попробуем пять вин — от освежающего альбариньо из Галисии и эльзасского рислинга до сицилийского розе, наполненного многообразием летних ягод и фруктов.

Винная дегустация

Другие события